Para quem já está em uma dieta proteica e com o teste Qual seu tipo metabólico? descobriu que tem o tipo poroteico e mesmo assim não está tendo bons resultados, talvez esteja na hora de recomeçar com uma dieta
Neste cardápio não deixe de lado as castanhas, nozes, amendoins. Neste pode até ser incluído a Ração Humana, mas na versão sem açúcar mascavo.
Infelizmente como toda dieta protica, deve-se evitar, se possível excluir os doces e produtos feitos com farinha refinada, pois aceleram a produção do hormônio insulina, famoso por favorecer o estoque de gordura, em todos os tipos metabólicos. Mas no tipo proteína o estrago é ainda maior.
Cardápio para metabolismo tipo proteína deve ter:
30% carboidrato
40% proteína
30% gordura proetica diferente, com alimentos proteicos, sem deixar de lado as proteínas vegetais, legumes, verduras, frutas e até um carboidratozinho de leve.
Cardápio
Este cardápio além de ajudar seu metabolismo a trabalhar melhor, pode enxugar até 2 kg por semana ou mais. Beba sempre muita água e não deixe de malhar.Opção 1
Café da manhã
• 2 fatias de pão integral com 2 fatias de queijo-de-minas e 2 fatias de peito de peru
• 1 pote de iogurte natural desnatado (adoçante opcional)
Lanche
• Fruta (1 maçã ou pêra)
• 4 amêndoas (ou 2 castanhas-do-pará)
Almoço
• 1 pires (chá) de agrião e cenoura ralada com 1 col. (sobremesa) de azeite extravirgem
• 3 col. (sopa) de arroz integral
• 3 col. (sopa) de feijão
• 1 bife grande (120 g) de filé mignon ao molho madeira
Lanche
• 1 copo (200 ml) de leite desnatado batido com 1 col. (sopa) de proteína em pó (tipo whey protein) e 2 ameixas secas
Jantar
• 1 pires (chá) de chuchu no vapor com 1 col. (sobremesa) de azeite extravirgem
• 2 col. (sopa) de arroz integral
• 1 omelete (2 ovos e 2 fatias médias de queijo-de-minas)
Café da manhã
• 2 fatias de pão integral com 2 col. (sopa) de pasta de grão-de-bico
• 1 copo (250 ml) de leite semidesnatado (café e adoçante, opcionais) Lanche
• Fruta (1 maçã pequena)
• 1 xíc. (café) de castanhas (amêndoa ou nozes)
Almoço
• 1 pires (chá) de rúcula e tomate-cereja com 1 col. (sobremesa) de azeite extravirgem
• 1 escumadeira de macarrão integral com mussarela de búfala
• 2 col. (sopa) de soja em grão cozida
• 2 coxas de frango (120 g) assadas sem pele
Lanche
• 1 pote de iogurte natural desnatado (adoçante, opcional)
Jantar
• 1 pires (chá) de couve-flor no vapor com 1 col. (sobremesa) de azeite extravirgem
• 3 col. (sopa) de arroz integral com amêndoas
• 1 fatia grande (120 g) de lombo magro assado
Opção 3
Café da manhã
• 2 torradas integrais com 1 ovo mexido
• 1 copo (250 ml) de leite de soja batido com 3 col. (sopa) de abacate (adoçante opcional)
Lanche
• 4 amêndoas (ou 2 castanhas-do-pará)
Almoço
• 1 pires (chá) de repolho e tomate com azeite extravirgem
• 4 col. (sopa) de quinoa em grão cozida (ou proteína de soja texturizada refogada)
• 1 filé grande (120 g) de peixe (badejo, pescada ou salmão) grelhado
Lanche
• 1 barra de proteína
Jantar
• 1 pires (chá) de vagem cozida com 1 col. (chá) de azeite extravirgem
• 1 col. (sopa) de arroz integral
• 2 col. (sopa) de feijão
• 4 pedaços (120 g)
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